香腸加工設(shè)備 紅腸蒸煮爐15908031915
煙熏爐適用范圍極為廣泛,可用于香腸、豆干、熏肉、熏雞鴨鵝、熏魚等不同類型食品的加工。可以烘干、蒸煮、烘烤、煙熏、低溫烘烤、低溫?zé)熝庸な称贰?
蒸煮爐,將煙熏爐的煙熏功能去掉就是蒸煮爐,也叫蒸柜、蒸箱;蒸煮爐常用于魚豆腐、千頁豆腐、臺(tái)烤、包子等不同食品的加工。功能配置:
①采用不銹鋼全焊接結(jié)構(gòu),機(jī)器設(shè)計(jì)合理,做工精致,細(xì)節(jié)處理美觀,設(shè)備敬酒耐用。
②保溫材料使用國際標(biāo)準(zhǔn)聚氨酯發(fā)泡材料一次成型,保溫效果好,設(shè)備更加節(jié)能。
③用戶可以自主選擇加熱方式,常用加熱方式有電加熱和蒸汽加熱,可以定制燃?xì)饧訜岷蛯?dǎo)熱油加熱型煙熏爐設(shè)備。
④箱體采用模塊化結(jié)構(gòu),排布方式可自主選擇,大型煙熏爐可分為單排或雙排結(jié)構(gòu)。
⑤風(fēng)循環(huán)的特殊設(shè)計(jì),能夠保障箱體內(nèi)部氣流均勻,在煙熏和烘干等加工食品的過程中產(chǎn)品受熱和著色均勻。
⑥發(fā)煙方式受系統(tǒng)控制,煙熏濃度,發(fā)煙時(shí)間溫度等數(shù)據(jù)可以進(jìn)行設(shè)定并自動(dòng)控制。
⑦全自動(dòng)型的煙熏爐具有存儲(chǔ)工藝配方和多工藝操作的功能,可以連接電腦遠(yuǎn)程控制。
⑧用戶可以自主選擇清洗和噴淋功能。
⑨可按照用戶需求定制特殊功能和型號(hào)的其他配置的煙熏爐設(shè)備。