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中央廚房凈菜成套設備--氣泡清洗機
管理員于2020-7-13發(fā)布
中央廚房凈菜成套設備--氣泡清洗機15908031915
氣泡清洗機是利用漩渦氣泵產生的高壓氣流,通過浸入在水槽中的曝氣管產生的氣泡群對物料進行沖擊、按摩搓洗,防人工搓洗,將粘附在果蔬上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝葉等雜物剝離、比重大體積小的異物在自身的重力作用下會沉到槽底,由排污口排出,比重小的漂浮物在水流和波動的推動下進入漂浮物撈取裝置,物料體積大的進入下道工序。
該機由槽體、支架、網帶、水箱、漂浮物撈取裝置、電機、水泵、減速機等組成。
本機除電機、水泵、減速機、軸承外,全部采用食品級304制作。清洗水在沉淀雜質的處理上,采用獨特的過濾水箱設計,通過循環(huán)水泵的水循環(huán),讓雜質進入過濾箱,三次過濾攔截讓雜質遺留在水箱處,漂浮物通過上端的溢水口排出,保證水池干凈的同時,能夠及時的排除雜質,保證產品清洗效果。
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